Champagne vigneron récoltant manipulant Écueil

Nous vous souhaitons la bienvenue sur le site Champagne Meyel Bernardon, votre producteur de champagne et vigneron récoltant manipulant, situé à Écueil, dans le Grand Est. Bien plus qu’une entreprise, nous considérons notre exploitation comme une passion que nous sommes heureux de pouvoir exercer en famille. Cette passion et cet amour envers le terroir, la tradition et le vin, nous a guidés dans la réalisation de notre projet de vie. En effet, pour nous, notre métier est un style de vie que nous avons embrassé avec beaucoup d’enthousiasme et de courage. Passionnés par notre métier, nous avons à cœur de vous proposer le meilleur tout en veillant au respect de la nature qui nous entoure.

À deux heures de Paris, vous allez retrouver un petit coin de paradis champêtre qui offre une vue imprenable sur notre exploitation viticole. Vous pouvez séjourner dans notre gîte, aménagé par nos soins afin de vous offrir une immersion complète dans notre travail et notre activité. Quoi de mieux que de regarder le coucher du soleil derrière des vignes avec un verre de champagne en main ?!

Un travail artisanal

Chez Champagne Meyel Bernardon, nous nous distinguons par notre façon de travailler. Nos méthodes de travail artisanales nous permettent, en effet, d’offrir à notre clientèle de savoureux produits de haute qualité pour accompagner leurs repas festifs, desserts et autres apéritifs.

Vignerons exploitants depuis 2003 à Écueil, nous assurons également la récolte et la manipulation des vignes. Mais notre exploitation n’est pas comme les autres ! Inspirés par le travail de nos ancêtres et leurs techniques de production, nous avons organisé notre travail à l’ancienne. En somme, tout le travail de la vigne est effectué manuellement par nos soins.

De même, notre exploitation est une affaire familiale et chaque membre de notre famille y a sa place et ses tâches. De cette manière, nous voulons transmettre notre passion et nos valeurs à nos enfants, afin de perpétuer cette belle tradition familiale.

Dans cette même dynamique, nous nous occupons également de tout le travail mécanique, nécessaire à la production du champagne. Notre champagne est une invitation au voyage à travers le temps.

Le respect de la nature

En tant que producteurs de champagne et vignerons, récoltant et manipulant la vigne à Écueil, la nature est notre terrain de jeu. Nous avons conscience que sans cette dernière, nous ne pourrions exercer chaque jour le métier que nous aimons tant.

C’est la raison pour laquelle, nous nous efforçons de travailler dans le respect de la nature.

Respecter la nature passe par sa connaissance. Nous avons appris, pendant toutes ces années de travail acharné, à connaître la nature, ses mœurs, ses changements…. Nous avons appris à anticiper, à prévoir, à nous adapter. Ainsi nous avons appris à la protéger.

Sur notre exploitation, au sein de notre famille, le respect de la nature fait partie de notre vie quotidienne. Ce sont des valeurs qui nous ont été transmises de génération en génération et que nous voulons transmettre à nos enfants car les valeurs s’apprennent à travers les exemples.

Pour témoigner de cet engagement envers la nature, nous avons obtenu les certifications HVE (Haute Valeur Environnementale) et VDC (Viticulture Durable en Champagne).

Si vous partagez nos valeurs et que vous souhaitez obtenir plus d’informations sur nos champagnes,
n’hésitez pas à nous contacter.